Քաղցր կարտոֆիլի շերտերի բաղադրատոմս

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

• Բաղադրատոմսեր
• Բաղադրությունը
• Բանջարեղեն
• Արմատային բանջարեղեն
• Կարտոֆիլ
• Կարտոֆիլի կողմնակի ուտեստներ
• Կարտոֆիլի շերտեր

• 

Կծու չիպսեր, ջանքեր պետք չեն: Հաճելի այլընտրանք սովորական չիպսերին:

Բաղադրատոմս ՝
Լոնդոն, Անգլիա, Մեծ Բրիտանիա

23 մարդ պատրաստել է սա

ԲաղադրությունըSerառայում է: 2

• 1 կրաքարի հյութ և համ
• 1 թեյի գդալ չիլի փոշի
• 2 թեյի գդալ աղացած չաման
• 1 թեյի գդալ աղացած դարչին
• 1 թեյի գդալ պղպեղ
• 3 միջին չափի քաղցր կարտոֆիլ
• 1 ճաշի գդալ Տապակել թեթև կամ ձիթապտղի յուղ

---

ՄեթոդՆախապատրաստում ՝ 15 րոպե ›Եփել ՝ 30 րոպե y Պատրաստ է ՝ 45 րոպե

1. Preեռոցը տաքացրեք 200 C / գազ 6:
2. Խառնել կրաքարի համը, չիլի, չաման, դարչին և պղպեղը մեծ խառնիչ ամանի մեջ:
3. Կարտոֆիլը կրկին կիսով չափ կիսով չափ կիսով չափ կտրեք, այնուհետև նորից կիսով չափ կիսեք յուրաքանչյուր եռամսյակը:
4. Լցնել կարտոֆիլը տապակած թեթև կամ ձիթապտղի յուղով և քսել: Այնուհետև մի քանիսը միանգամից տեղադրեք ամանի մեջ համեմունքների խառնուրդով և նետեք մինչև յուրաքանչյուրը պատված լինի նախքան թխման սկուտեղի վրա դնելը, որը նույնպես փոշիացվել է Fry լույսով:
5. Տեղադրեք ջեռոցում 30 րոպե:
6. Վառարանից հանելուց հետո կրաքարի հյութը կաթեցրեք շերտերի վրա:

Հուշում

- Ապի ցնցում - ես խառնուրդին ավելացնում եմ չիլի փաթիլներ, պարզապես այն համեմելու համար:

Վերջերս դիտված

Կարծիքներ և գնահատականներՄիջին գլոբալ վարկանիշ.(2)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (2)

ըստ roshni.deo- ի

Հրաշալի չիպսեր, փայլուն համ և շատ հեշտ: Թեև նրանց ինչ -որ բան է պետք `թաթախ/սոուս, ես պարզապես չկարողացա պարզել, թե ինչ: -09 մայիսի 2013 թ.

ավելի լավ, քան սովորական չիպսերը `դրան լավ հարվածով -21 հունվարի 2013 թ

Քաղցր կարտոֆիլի շերտ ՝ առանց մեղրի մանանեխի սոուսով

Ձեր գույնը, համը, հյուսվածքը, սննդանյութերը:
Այն, թե ինչպես են եզրերդ դառնում փխրուն, և կենտրոններդ մնում են քնքուշ:
Ինչպես եք այդքան լավ լրացնում կծու համերը:
Ինչպես մեքսիկական ուտեստների հետ համադրվում են լավագույնների հետ:
Ինչպես դու միշտ իմ կողքին ես, երբ ես սոված եմ, բայց ինձ շատ ծույլ եմ զգում:

Այսօր ես ավելացնում եմ քաղցր կարտոֆիլը սիրելու ևս մեկ միջոց: Հուսով եմ, որ դեմ չեք:

Հնարավոր է, որ կարտոֆիլը ուտելու իմ ամենասիրելի տարբերակներից մեկը լինի: Երբ ես երեխա էի, շատ արագ սննդի ռեստորաններում կարտոֆիլի շերտեր էին մատուցվում, և, բացի գանգուր կամ վաֆլիից (ակնհայտորեն), սեպերն այնտեղ էին, որտեղ գտնվում էր:

Theայրերը դառնում են բոլոր փխրուն և դարչնագույն, իսկ կենտրոնները մնում են փափուկ և քնքուշ: Եվ մի փոքր աղ ավելացնելով, դուք ստանում եք համեղ և քաղցր այդ կատարյալ խառնուրդը և այն հակադրությունը, որը ես պաշտում եմ:

Այս պատրաստման ոճի մեկ այլ առավելությո՞ւն: Պարզապես 30 րոպե սկսել ավարտին և ամբողջ բաղադրատոմսը (ներառյալ սոուսը) պահանջում է պարզապես 7 բաղադրիչ!

Միակ բանը, որ բացակայում է ուղիղ կարտոֆիլից, ընկղմվող սոուսն է: Միշտ պետք է ընկղմվող սոուս լինի:

Մեղրի մանանեխի սոուսի մեջ ինչ -որ համեղ բան կա, և չնայած բազմաթիվ փորձերին, ես երբեք չեմ կարողացել այն տանը վերստեղծել իմ ուզած որակով և համով: Այսինքն ՝ մինչ այժմ!

Հնդկական կարագի հիմքը դարձնում է չեզոք, յուղալի հիմք և թույլ է տալիս մանանեխի համը անցնել: Իսկ մեղրի փոխարեն ես ընտրեցի թխկի օշարակը `որպես բնական քաղցրացուցիչ: Արդյունքը կատարյալ էր: Ընկերներ, ես կարծում եմ, որ սա կարող է սեր լինել:

Կարծում եմ, ձեզ դուր կգա այս բաղադրատոմսը: Դա ’s:

Սրտառուչ
Քաղցր
Բուրավետ
Սուպեր առողջ
Խելագարորեն բավարարող
Սերուցքային
Համեղ
& արագ

Պատրաստեք այս բաղադրատոմսը որպես խորտիկ ՝ որպես կողմնակի ուտեստ որևէ բանկամ բուսական բուրգերի կողքին (ընտրանքներ 1 և ուժեղացուցիչ 2): Դուք իսկապես չեք կարող սխալվել:

Եթե ​​փորձեք այս սեպերը + սոուսը, ասեք մեզ, թե ինչպես են դրանք ձեզ դուր գալիս: Թողեք մեկնաբանություն և գնահատեք այն, և մի մոռացեք լուսանկարել և նշել այն #minimalistbaker Instagram- ում: Մենք սիրում ենք տեսնել, թե ինչ եք գալիս: Ողջույն, ընկերներ:

Տեխնիկա լավագույնը քաղցր կարտոֆիլի կտորներ

Ահա և թե ինչպես պատրաստել մոլորակի ամենալավ թխած քաղցր կարտոֆիլի շերտերը (կարծում ենք): Դուք կցանկանաք պատրաստել այս խորոված շերտերը շատ տաք ջեռոցում. Այնտեղ նույնիսկ խառնելու կարիք չկա: Ահա մեր խորհուրդները.

• Տապակել դրանք 450 աստիճան فارենհայտով: Բարձր ջերմությունը լավագույնն է դրանք դրսից կարմրացնելու և քնքշացնելու համար:
• Շաղ տալ սխտորի փոշու և օրեգանոյի հետ: Հնչում է չափազանց պարզ, բայց դա հանգեցնում է լավագույնը համեմունք:
• Անհրաժեշտ չէ խառնել: Պարզապես գցեք դրանք և եփեք մինչև փափուկ: Սա հնարավորություն է տալիս առավելագույն կարամելացման:

Տապակած քաղցր կարտոֆիլի շերտեր

Սա հիանալի բաղադրատոմս է քաղցր կարտոֆիլի համար, երբ դուք չեք ցանկանում դրանք շողոքորթել կամ որպես կարկանդակ: Փորձեք այս շերտերը ՝ որպես սովորական տապակած տապի առողջ և համեղ այլընտրանք:

Խրթխրթան թխած քաղցր կարտոֆիլի սեպեր

Տեղադրվել է Սավիտա

Համեմված քաղցր կարտոֆիլի սալիկներ `թխված դրսից չփխրված, բայց փխրուն և ներսից կատարյալ խոնավ: Oilածր յուղով, առողջ խորտիկով կամ ընթրիքով ՝ ցանկացած պահի վայելելու համար: Պահանջվում է ընդամենը 10 րոպե ակտիվ պատրաստման ժամանակ: Առանց գլյուտենի, ցածր յուղ:

Քաղցր կարտոֆիլն ունի զարմանալի բուրավետ համ: Դրանք կատարյալ քաղցր և աղի խորտիկ են պատրաստում: Այսօր ես կիսում եմ հեշտ խորհուրդներ ՝ քաղցր կարտոֆիլի լրացուցիչ փխրուն շերտեր պատրաստելու համար: Կիսելով նաև շատ համային գաղափարներ ՝ այս խորտիկը ձեր սեփականը դարձնելու համար:

Այսպիսով, եկեք թխենք քաղցր, կծու և փխրուն քաղցր կարտոֆիլի շերտեր:

Քաղցր կարտոֆիլի թխվածքներ պատրաստելու համար ես ջեռոցը տաքացնում եմ 450 աստիճանի Ֆարենհեյթով:

Քաղցր կարտոֆիլը սեպերի համար պատրաստելու համար ես մանրացնում եմ քաղցր կարտոֆիլի կեղևը և կտրում եմ կտորների: Ինձ դուր է գալիս կարտոֆիլը երկարությամբ կտրել երկու մասի, այնուհետև յուրաքանչյուր կեսը կտրել երեք երկարությամբ: Կարող եք ընտրել, որ յուրաքանչյուր կտորի համար պատրաստեք 3 կամ 2 սեպ: Եթե ​​դուք գնում եք «Քաղցր կարտոֆիլ» հատուկ թխած շերտ պատրաստելու համար: Ես խորհուրդ եմ տալիս ավելի փոքր քաղցր կարտոֆիլ ընտրել: Դրանք կարելի է կտրել կատարյալ չափի շերտերով: Թխել հավասարաչափ և տալ փխրուն շերտ: (այս մասին ավելի շուտ)

Երբ սեպերը կտրված են և պատրաստ են թխել: Ես դրանք պատում եմ ձիթայուղով և համեմում համեմունքներով `պապրիկայի, սխտորի, սոխի և կայնենի խառնուրդ: Վերջ: Տեղադրեք թխման թերթիկի վրա, թխեք և մատուցեք:

ՔՐԻՍՊԻ ԹՈAKՐՎԱ ՔԱWՐ ԿԱՐՏՈՎ

Խորոված քաղցր կարտոֆիլը թխելը հնարավորություն է տալիս դրսից խրթխրթան շերտեր ստանալ, իսկ ներսից կատարելապես թխած և խոնավ: Կեռերը լրացուցիչ փխրուն դարձնելու համար ես թխելիս օգտագործում եմ այս հեշտ հնարքները.

1. Preheat ջեռոցը և թխում թերթիկը. Քաղցր կարտոֆիլի շերտերը պատրաստելիս (նախապես կտրատել) նախապես տաքացնել ջեռոցը 450 աստիճան Ֆարենհեյթով: Եվ ջեռոցում տեղադրեք թխում, որը պատված է ալյումինե փայլաթիթեղով, որպեսզի տաքանա: Կտրուկներ թխելու համար դրանք տեղադրում եմ նախապես տաքացրած թխման թերթիկի վրա, որպեսզի դրսից ավելի փխրուն դառնան:
2. Մի ծանրաբեռնեք թխման թերթիկը. Մի կտոր մի դրեք մեկ թերթիկի վրա: Անհրաժեշտության դեպքում օգտագործեք երկու թերթ: Ավելի քիչ մարդաշատ սեպերը տեղ կունենան ջերմության շրջանառության համար: Արդյունքն ավելի փխրուն թխած քաղցր կարտոֆիլի կտորներ են:
3. Եփել վերջին 1-2 րոպե թխելու համար. Խորոված թխած սեպերը վերջին 1-2 րոպեի ընթացքում դրսում ավելորդ կարամելացված փխրունության համար: Տեղ աչք պահեք: Մի՛ այրեք:

Հետևեք վերը նշված երեքին և միշտ մատուցեք հիանալի թխած և փխրուն քաղցր կարտոֆիլի շերտ:

Քաղցր կարտոֆիլի շերտերը համեմելու համար կարող եք օգտագործել բաղադրիչների ցանկում նշված համեմունքների խառնուրդի բաղադրատոմսը: Կամ օգտագործեք 2 ճաշի գդալ տնական համեմունքների խառնուրդի ցանկացած բաղադրատոմսից.

ԽՈՐՀՈՐԴՆԵՐԻ ԽՈՐՀՈՐԴՆԵՐ ՍՊԱՍԵԼ ՔԱEՐ ԿԱՐՏՈOԹՅԱՆ ԹԱEDԱՆՆԵՐՈՎ ԿԱՄ ԿԱՐԲԵՐՈՎ.

Քաղցր կարտոֆիլի կտորներ կամ ֆրի, այս խորտիկն ամբողջական չէ առանց համեղ խորտիկի կողքի: Միշտ կողքին մատուցեք կետչուպ: Բացի այդ, ընտրեք բաղադրատոմսերի ձեր նախընտրած ձևը:

Քանդեք մի քանի քաղցր կարտոֆիլ մառանից և այս գիշեր թխեք կարտոֆիլի մի կտոր խորտիկ պատրաստելու համար: Մի մոռացեք մատուցել համեղ վերը նշված առաջարկից:

Ես միշտ փնտրում եմ հեշտ և առողջ կողմնակի ուտեստների բաղադրատոմսեր, որոնք կուտեն իմ երեխաները:

Այս թխած քաղցր կարտոֆիլի սալերը հիանալի կողմնակի ճաշատեսակ են պատրաստում գրեթե ցանկացած ուտեստի համար:

Ես սկսեցի քաղցր կարտոֆիլի կեղևով:

Դուք կարող եք մաշկը թողնել, բայց համեմունքը կարտոֆիլի շերտերն ավելի լավ է պատում, եթե դրանք մաքրվում են:

Քաղցր կարտոֆիլը մաքրելուց հետո ես դրանք կտրեցի սեպերի մեջ և դրեցի գալոնի չափի Ziploc տոպրակի մեջ:

Հաջորդը, ես մի քանի ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ ցանեցի կարտոֆիլի վրա, փակեցի պայուսակը և թափահարեցի այն, մինչև բոլոր շերտերը պատվեն ձիթայուղով:

Ես հեշտությամբ կարող էի քաղցր կարտոֆիլ ուտել պարզ կամ մի փոքր աղ ու պղպեղով, բայց ամուսնուս դուր են գալիս, որ իրերը մի փոքր ավելի համ ունեն:

Համեմունքների այս համեղ խառնուրդը տապակած կարտոֆիլի շերտերին տվեց ճիշտ համի քանակը:

Դուք կարող եք մտածել, որ դարչինը ավելի համեղ համեմունքներով խառնելը տարօրինակ է թվում, բայց ես խոստանում եմ, որ այն հիանալի համ ունի:

Բոլոր համեմունքները միասին խառնելուց հետո ես այն լցրեցի կարտոֆիլի շերտերով տոպրակի մեջ, ամրացրեցի այն և խենթի պես թափահարեցի, մինչև քաղցր կարտոֆիլը հեշտությամբ պատվի:

Դուք հավանաբար մինչ այժմ նկատել եք, որ մենք սիրում ենք թիթեղյա տապակներով կողմնակի ուտեստներ պատրաստել, ինչպես օրինակ ՝ մեր թխած կարմիր կարտոֆիլի շերտերը, թխկով տապակած կարագի դդումը, իտալական տապակած բանջարեղենի խառնուրդը կամ մեր պարմեզան կիտրոնի ծնեբեկը:

Սավանի օգտագործումը օգնում է ձեր թխած քաղցր կարտոֆիլի շերտերը հավասարապես եփել:

Ձեր համեմված քաղցր կարտոֆիլը հավասար շերտով տարածեք թխման թերթիկի վրա, որը պատված է փայլաթիթեղով և ցողում ոչ կպչուն պատրաստման լակիով:

Համոզված եղեք, որ դրանք միմյանց վրա չեն դրված, հակառակ դեպքում դրանք կպչեն իրար և նույնպես չեն փշրվի:

Այդ սեպերի արտաքին տեսքը կդառնա գեղեցիկ և փխրուն, բայց համոզվեք, որ հետևեք դրանց, որպեսզի նրանք չայրվեն:

Bakառայել ձեր թխած քաղցր կարտոֆիլի շերտերը կետչուպով, ռանչոյով, խորովածի սոուսով կամ պարզապես ուտել դրանք պարզ:

• 1/2 թեյի գդալ պղպեղ
• 1/4 թեյի գդալ աղացած չաման
• 1/4 թեյի գդալ սև պղպեղ
• 1/8 թեյի գդալ կոշեր աղ
• 1/8 թեյի գդալ աղացած համեմ
• 1/8 թեյի գդալ սխտորի փոշի
• 1 (9 ունցիա) քաղցր կարտոֆիլ, երկարությամբ կտրատված 8 թիզ
• 1 թեյի գդալ կանոլայի յուղ
• 1 ճաշի գդալ թարմ cilantro տերևներ
• 2 հատ կրաքարի շերտ

Սննդային տեղեկատվություն

• Կալորիաներ 135
• Fatարպ 3 գ
• Սաթֆաթ 0 գ
• Չհագեցած 2 գ
• Սպիտակուց ՝ 2 գ
• Ածխաջրեր 26 գ
• Մանրաթել 4 գ
• Շաքարավազ 5 գ
• Ավելացված շաքար `0 գ
• Նատրիում 31 մգ
• Կալցիում 4% DV
• Կալիում 10% DV

Կտրուկ պատրաստելու համար ընտրեք միջին չափի քաղցր կարտոֆիլ:

Քաղցր կարտոֆիլը կտրելու համար ձեզ հարկավոր կլինի սուր և մեծ դանակ: Շատ մանրակրկիտ եղեք դրանք կտրատելիս:

Համոզվեք, որ կարտոֆիլը շերտավորեք մեկ շերտով թխման սկուտեղի վրա և որոշակի հեռավորություն պահեք յուրաքանչյուր խավի միջև:

Կարող եք ավելացնել մեկ ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա կամ, եթե ցանկանում եք պատրաստել վեգանյան տարբերակ, ապա կարտոֆիլի օսլա `դրանք նույնիսկ ավելի ճռճռան դարձնելու համար:

Քաղցր կարտոֆիլը թխեք նախապես տաքացված սկուտեղի վրա: Սա կհամոզվի, որ նրանք ավելի փխրուն կդառնան:

Քաղցր կարտոֆիլը թխելուց հետո համեմել աղով: Սա կապահովի, որ նրանք թխելիս չափազանց շատ ջուր չթողնեն և դառնան գերխրթխրթան:

Ոմանք խորհուրդ են տալիս քաղցր կարտոֆիլը թրջել սառը ջրում, որպեսզի դրսից ճռճռան:

Բայց ես փորձեցի և՛ մեթոդները, այն է ՝ թրջելով և առանց թրջելու և վերջնական արդյունքի մեջ մեծ տարբերություն չտեսա:

Բաղադրատոմսի ամփոփում

• 2 ճաշի գդալ կարագ
• 2 միջին քաղցր կարտոֆիլ, կեղևավորված, կտրված երկայնքով և յուրաքանչյուրը կտրված 8 1/2 դյույմանոց 8 կտորների
• 3 ունցիա թարմ քամած նարնջի հյութ
• 1/4 բաժակ բաց շագանակագույն շաքար
• 2 ճաշի գդալ հատիկավոր շաքար
• Աղ և թարմ աղացած պղպեղ
• 1 նարինջի համ

Միջին բարձր ջերմության վրա մեծ թավայի մեջ հալեցնում ենք կարագը: Տապակի մեջ ավելացնել կարտոֆիլի կտորներ և խառնել մինչև կարագով պատված: Ավելացնել 1 բաժակ ջուր և նարնջի հյութի կափարիչը և եփել մինչև կարտոֆիլը փափկացվի, մոտ 5 րոպե:

Հեռացրեք կափարիչը, նվազեցրեք կրակը միջին մակարդակի վրա և շարունակեք եփել ՝ երբեմն նետելով, մինչև հեղուկի մեծ մասը գոլորշիացվի ՝ ևս 3 -ից 4 րոպե:

Միավորել շաքարավազը և շաղ տալ կարտոֆիլի վրա մինչև շաղ տալ: Շարունակեք եփել այնքան ժամանակ, մինչև շաքարավազը կարամելանա, և կարտոֆիլն ունենա դարչնագույն փայլ, 5 -ից 6 րոպե, երբեմն շպրտելով ՝ կարտոֆիլը այրվելուց խուսափելու համար: Երբ կարամելացված շաքարավազը պղպջակում է և կարմրում եզրերին, հեռացրեք կարտոֆիլը թավայից: Համեմել աղով և պղպեղով, զարդարել նարնջի կեղևով և մատուցել անմիջապես:

Հեշտ տնական քաղցր կարտոֆիլի շերտերի բաղադրատոմս

Արագ և հեշտ պատրաստում. Այս քաղցր կարտոֆիլի խաշած բաղադրատոմսը բերում է ամենահիասքանչ կողմնակի ուտեստը: Կատարյալ ցանկացած առիթի համար:

Բաղադրությունը

• 2 հատ միջին (մոտ 600 գ) քաղցր կարտոֆիլ
• 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• 1 ճ / գ սխտորի փոշի
• 1/2 թեյի գդալ աղ

Հիմնական սարքավորումներ

Հրահանգներ

1. Ovenեռոցը տաքացրեք 200 ° C- ով/Fan 190 և ° C ջերմաստիճանում:
2. Մաքրել և կտրատել քաղցր կարտոֆիլը մոտավորապես նույն չափի շերտերով:
3. Լվանալ սառը ջրով, այնուհետև չորացնել խոհանոցում:
4. Տեղադրեք ամանի մեջ և ավելացրեք ձիթապտղի յուղը, սխտորի փոշին և աղը: Լավ խառնել:
5. Հավասարաչափ տարածեք թխման սկուտեղի վրա և թխեք 20 րոպե:
6. Շրջեք շերտերը, վերադարձեք ջեռոց և թխեք ևս 10 րոպե, մինչև ոսկե դարչնագույնը:
7. Serառայել անմիջապես որպես կողքի 2-3 հոգու կամ մեծ կիսվող ամանի մեջ:

Նշումներ

Շաղ տալ թարմ թակած մաղադանոսով ՝ այս կողմնակի ուտեստը շքեղ դարձնելու համար:

Առաջարկվող ապրանքներ

Որպես Amazon Associate և այլ փոխկապակցված ծրագրերի անդամ ՝ ես վաստակում եմ որակյալ գնումներից:

Սնուցման տեղեկատվություն.

Kitchenmason.com- ի սննդային տեղեկատվությունը պետք է օգտագործվի միայն որպես ընդհանուր ուղեցույց, ես սերտիֆիկացված սննդաբան չեմ: Խնդրում ենք միշտ ստուգել ալերգենների պիտակը, որտեղ կիրառելի է:

Դուք պատրաստե՞լ եք այս բաղադրատոմսը:

Ես կցանկանայի լսել դրա մասին: Խնդրում եմ մեկնաբանություն թողնել բլոգում կամ նշել ինձ Instagram- ում:

Հավանեցի՞ք այս գրառումը: Դուք & rsquoll սեր & hellip

Դիտեք տեսանյութը: A legjobb édesburgonya receptek (Հուլիսի 2022).

---