Նոր բաղադրատոմսեր

Աշնանային աղցան

Աշնանային աղցան


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Մենք մաքրում ենք սոխը, լվանում և մանր կտրատում:

Մենք դրանք շփում ենք մի փոքր աղով և 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղով, որպեսզի արագություն ստանա դրանցից:

Մենք թխած պղպեղը կտրում ենք շերտերի մեջ, իսկ հետո դրանք մանր կտրատում:

Լվացեք վարունգը և լոլիկը և կտրեք դրանք խորանարդի մեջ:

Մենք մաքրեցինք ձիթապտուղը սերմերից:

Մենք պանիրը կտրեցինք փոքր խորանարդի, իսկ երշիկները ՝ շերտերի:

Մի մեծ ամանի մեջ խառնել բոլոր պատրաստված բաղադրիչները: Մենք համը համադրում ենք աղ ու պղպեղով, իսկ ցանկության դեպքում կարող ենք ավելացնել ավելի շատ յուղ:

Մատուցեք այն թարմ, պարզ, հացով (հնարավոր է ՝ բոված), ձողիկներով կամ ձեր նախընտրած զարդարանքով (խյուս, մակարոն, բրինձ):


Բիծի պատրաստում

Կրակի վրա մի մեծ կաթսա դրեք: Եվ դրա մեջ ջուր, քացախ, յուղ, դափնու տերևներ, մանանեխի սերմեր և պղպեղ, պղպեղ, շաքար, աղ և մեղր դրեց:

Սպասեք, որ այս խառնուրդը եռա, այնուհետև բանջարեղենը լցրեք տապակի մեջ: Սկզբում բլիթները դրեք 3-4 րոպե, այնուհետև դրանք հանեք թիակով և դրեք ամանի մեջ:

Տեղադրեք սոխը, ինչպես նաև 3-4 րոպե հետո հանեք և շուռ տվեք բլիթները: Գազարը կմնա ընդամենը 2 րոպե, քանի որ նախընտրելի է: Վերջում մենք դնում ենք օպտիկները և եռացնում 3-4 րոպե:

Խառնել բոլոր բանջարեղենները, միևնույն ժամանակ ավելացնել դափնու տերևներն ու մյուս համեմունքները:


4 բաղադրատոմս փխրուն կաղամբի համար: Պահպանեք դրանք ձեզ պետք կգան:

Կաղամբով աղցանները իրավամբ համարվում են ամենահայտնի, արագ և հեշտ նախուտեստներ պատրաստելը: Այդ պատճառով մենք առաջարկում ենք ձեզ ամենահաջողակ կաղամբով աղցանների ընտրանին, որոնք, անշուշտ, կլրացնեն ձեր ճաշացանկը, հատկապես ձմռան ցրտաշունչ օրերին: Խորհուրդ ենք տալիս պահել այս կաղամբով աղցանների բաղադրատոմսերը, քանի որ դրանք իսկապես համեղ են: Այս աղցաններից յուրաքանչյուրը կարելի է մատուցել մսի, ձկան կամ ծոմապահությամբ ուտեստների հետ: Մենք վստահեցնում ենք, որ այս դիետիկ աղցանները կգնահատեն բոլորը:

Բաղադրատոմս թիվ 1 & # 8211 Կաղամբով աղցան «Աշուն» ձմռանը

Նյութեր

& # 8211 1 կգ քաղցր պղպեղ (լոլիկ)

& # 8211 4 ճաշի գդալ աղ (վերևում)

ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ՄԵԹՈԴ

1. Պղպեղը, սոխը և կաղամբը պետք է մանրացված ծղոտ լինեն: Գազարը պետք է քերել: Խառնել բոլոր բաղադրիչները: Ավելացնել շաքարավազը, աղը, քացախը, յուղը և նորից լավ խառնել բոլոր բաղադրիչները: Աղցանը բանկաների մեջ թեթևակի դրեք ՝ բռունցքով սեղմելով կաղամբը: 3 օր հետո բանկաները փակեք կափարիչներով և դրեք սառնարանում: Աղցանը լավ է պահվում երկար ժամանակ ՝ չփոխելով իր համը:

Բաղադրատոմս թիվ 2 & # 8211 Կաղամբով աղցան

Նյութեր

ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ՄԵԹՈԴ

1. Գազարը պետք է մաքրել, լվանալ եւ քերել: Վարունգը պետք է լվանալ և կտրել: Կաղամբը պետք է կտրել ծղոտի մեջ, իսկ սոխը `բարակ շերտ: Պղպեղը մաքրվում է, ապա կտրվում ծղոտի մեջ: Կտրեք լոլիկը բարակ շերտերի մեջ: Մաղադանոսը մանր կտրատել և խառնել բոլոր բաղադրիչները մեծ ամանի մեջ:

2. Պատրաստել մարինադը: Խառնել յուղը, շաքարը, աղը և քացախը: Այս մարինադը լցնել բանջարեղենային աղցանի վրա: Կրկին խառնել աղցանը և տարածել այն բանկաների մեջ: Աղցանների բանկաները պետք է ստերիլիզացվեն. 1 լ բանկաները ստերիլիզացվում են 30 րոպե, 0.5 լ բանկաները `15 րոպե: Փակեք բանկաները մետաղյա կափարիչներով, շուռ տվեք բանկաները և ծածկեք դրանք հաստ ծածկով: Այս քանակությամբ բաղադրիչներից կգա 7 բանկա 1 լ աղցան:

Բաղադրատոմս թիվ 3 & # 8211 Կաղամբով աղցան «Գարուն»

ԱALԱ բաղադրիչներ

ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ՄԵԹՈԴ

Կաղամբը քերել կաղամբի քերիչով: Գազարը քերել խոշոր քերիչով: Կտրել վարունգը և ծղոտե պղպեղը և խառնել բոլոր բաղադրիչները: Աղցանը դրեք 3 լ բանկայի մեջ և բանկան լցրեք մարինադով:

Նյութեր Մարինադի համար

& # 8211 1 ճաշի գդալ 70% քացախի էություն

Կաղամբի աղցանով 3 լ բանկայի համար բավական է 1 լ մարինադ: Աղցանը մատուցելուց առաջ վրան մի քիչ բուսայուղ լցրեք և ավելացրեք կտրատած սոխ: Պահպանեք մարինացված կաղամբով աղցանը սառնարանում: Միանգամից շատ աղցան մի պատրաստեք, միշտ կարող եք թարմ բաժին պատրաստել:

Բաղադրատոմսը ոչ 4 & # 8211 «Կաղամբ»

Նյութեր

& # 8211 մի քանի սև պղպեղի հատիկ

ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ՄԵԹՈԴ

1. Կաղամբի գլուխը պետք է կտրվի մի քանի խոշոր կտորների, ճակնդեղը կտրվի կլորների: Մաքրված սխտորը պետք է կտրել փոքր կտորների: Կաթսայի մեջ աղցանը դասավորեք շերտերով ՝ փոխարինելով կաղամբի կտորներ, ճակնդեղի շերտ, թակած սխտոր, կծու պղպեղի կտորներ և սև պղպեղի հատիկներ: Աղցանի տապակը չպետք է լցվի ծայրով: Մինչև թավայի եզրը թողեք 5 սմ ազատ տարածք:

2. Մեկ այլ կաթսայում ջուրը եռացրեք աղով: Աղաջուրը պետք է մի փոքր ավելի աղի լինի, քան ձեր պատրաստած ապուրների սովորական համը: Լցնել տաք աղը շերտավոր բանջարեղենային աղցանի վրա: Շրջված ափսեը դրեք աղցանի վրա և թավան ծածկեք կափարիչով: Կաղամբը պատրաստ կլինի 4-5 օրից:


5 աշնանային բաղադրատոմսեր սեզոնային մրգերով և բանջարեղենով

Աշունն այն սեզոնն է, երբ հավասարակշռված դիետայի համար կարող եք վայելել մրգերի և բանջարեղենի լայն տեսականի: Շատ ճիշտ է, որ մարմինը պետք է հարմարվի ցանկացած փոփոխության, հատկապես սեզոնների փոփոխության հետ, բայց այս հարցում նա մի փոքր օգնության կարիք ունի: Իսկ անձեռնմխելիության բարձրացումը ցուրտ սեզոնին պատրաստվելու առաջին քայլն է: Մայր Բնությունը մեզ հետ առատաձեռն է և մեզ տալիս է հարուստ սնունդ, հակաօքսիդանտներ, վիտամիններ, որոնք անհրաժեշտ են մարմնին ՝ խաղող, խնձոր, տանձ, դդում, սերկևիլ, բրոկոլի, գազար, ճակնդեղ և # 259 օր # 537ie

Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնք կարելի է պատրաստել մրգերով և բանջարեղենով: Վստահ եմ, որ դուք հիշում եք այն ժամանակը, երբ տատիկը այգուց միրգ ու բանջարեղեն էր հավաքում և պատրաստում շատ համեղ միս: Այս միջոցառումներից մի քանիսը հետևյալն են.

Հավի կրծքամիս խնձորով

Այս բաղադրատոմսը հեշտ է պատրաստել և կարելի է պատրաստել մոտ 20 րոպեում:

Բաղադրություն:

  • 1 հավի կրծքամիս
  • 5 խնձոր
  • 1 սոխ և # 259
  • & frac12 լ & # 259 մ & ասեղ
  • 1 ճաշի գդալ շաքարավազ
  • 3 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
  • 50 մլ յուղ
  • 1 ճաշի գդալ կարագ
  • 6 ճաշի գդալ sm & acircnt & acircn & # 259
  • մաղադանոս, աղ կամ պղպեղ `համտեսել:

Պատրաստման եղանակը. Ոսկորված կրծքավանդակը պետք է բացվի: Յուղը և կարագը դնել կրակի վրա և ավելացնել միսը: Մսի կտորները հանեք և մնացած յուղը ավելացրեք սոխի մեջ: Այնուհետեւ ավելացրեք կտրատած խնձորը եւ բուժեք դրանք: Եվ դրանք եփում են (մոտ 2 րոպե) և մսի շերտ ավելացնելուց հետո: Կարող եք համեմել աղով կամ պղպեղով, եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել 3 ճաշի գդալ սոյայի սոուս, մեկ ճաշի գդալ շաքար, կաթի հյութ: Խառնուրդը հասցրեք եռման ՝ անընդհատ խառնելով: Այնուհետեւ ավելացրեք sm & acircnt & acircna: Հավի կրծքի բաղադրատոմսը խնձորով պատրաստելու համար: Հեշտ է պատրաստել!

Sup & # 259 դդումի կրեմ

բաղադրիչները:

  • 1 դդում
  • 1 սոխ և # 259
  • 1 լիտր ջուր
  • 500 մլ կաթ
  • 1 դափնու տերև
  • կոճապղպեղ
  • nuc & # 537oar & # 259

Դդումն այս սեզոնի աստղն է և ունի առողջության բազմաթիվ առավելություններ, ինչպիսիք են սրտանոթային հիվանդությունների կանխարգելումը, քաղցկեղի առաջացման հավանականության նվազեցումը և տեսողության բարելավումը: Դդումի մեջ պարունակվող բետա-կրիպտոքսանտինը օգտակար է օրգանիզմի համար, ուստի ուսումնասիրություն է կատարվել *, որն ասում է, որ այս պիգմենտը օգնում է նվազեցնել ռևմատոիդ արթրիտի զարգացման ռիսկը: Դա նշանակում է, որ դուք լավ պատճառ ունեք դդում ուտելու համար, եթե դեռ դա չեք արել:

Ինչպես պատրաստել. Դդումը պետք է մաքրվի սերմերից, մաքրվի և ապա սափրվի: Երբ սոխը կտրատվի, մանրացրեք, ապա դդումը դրեք և բաղադրիչները լավ խառնեք: Թողեք դրանք կրակի վրա, մինչեւ դդումը փափկի: Դդումի վրա ջուր լցրեք, ավելացրեք կաթ, դափնու տերև, կոճապղպեղ և ընկույզ: Թող ապուրը եփվի մոտ 20 րոպե, որից հետո այն կարելի է մատուցել ամանների մեջ: Դուք կարող եք ավելացնել croutons p & acircine `դրան համ տալու համար:

Մրգային աղցան

Բաղադրություն:

  • 2 տանձ
  • 2 խնձոր
  • 4 սալոր
  • սառեցված կարմիր լոռամրգի հատապտուղներ
  • 1 դեղձ և # 259
  • 1 նեկտարին և # 259
  • 1 ճաշի գդալ մեղր
  • zeam & # 259 de l & # 259m & acircie & # 537i c & acircteva frunze de ment & # 259.

Պատրաստման եղանակը. Պտուղները շատ լավ են լվանում, որից հետո դրանք պետք է մաքրվեն: Կտրեք դրանք բարակ շերտերի մեջ, քանդեք կամ քանդեք: Խառնել դրանք ամանի մեջ, ապա շաղ տալ կիտրոնի հյութով: Ավելացնել հաղարջ կամ հապալաս ՝ քաղցրացրած մի ճաշի գդալ մեղրով: Այնուհետեւ կտրեք անանուխի տերեւները եւ դրեք դրանք վերեւում:

Ulաղկակաղամբ թխած պարմեզանով

Բաղադրություն:

  • 1 համակողմանի & # 259
  • աղ և # 537i սև պղպեղ
  • 2 ճաշի գդալ բալզամիկ քացախ
  • 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 200 գ պարմեզան մրցավազք
  • 1 ճաշի գդալ չորացրած մարջորամ:

Պատրաստման եղանակը. Putաղկակաղամբը դնել ամանի մեջ, ավելացնել ձիթապտղի յուղը, պղպեղը, աղը և մարջորամը: Տեղադրեք ծաղկակաղամբը թխման թերթիկի վրա և թողեք թխվի մոտ 20 րոպե: Այնուհետև հանեք սկուտեղը և ավելացրեք բալզամիկ քացախ և պարմեզան պանիր:

Բրյուսելյան կաղամբ

Բաղադրություն:

  • varz & # 259 դե Բրյուսել
  • m & # 259sline յուղ
  • աղ կամ պղպեղ
  • 2 ճաշի գդալ թթխմորի հյութ:

Պատրաստման եղանակըԿաղամբի կտորները շատ լավ լվացեք սառը ջրի մեջ և կտրեք դրանք երկու մասի: & Icircnc & # 259lze & # 537te մոտ 50 գ ձիթապտղի յուղ, միջին ջերմության վրա: Կաղամբը թավայի մեջ դրեք ՝ կողքը վար: Կաղամբը խառնել բոլոր կողմերից: Կաթսայի մեջ անհրաժեշտ է 70 մլ ջուր լցնել: Սպասեք, որ կաղամբը եփվի, սպասեք, որ ջուրը գոլորշիանա: Պատրաստ լինելուց հետո երկու ճաշի գդալ հյութ լցրեք ակրիճից: Հաջողություն # 259:


«Ոսկե աշուն» աղցան `պարզ և համեղ:

Շատ հաջող բաղադրատոմս, արդյունքը համեղ և գունեղ է, խորհուրդ ենք տալիս: Այն պարզապես պատրաստված է մատչելի բաղադրիչներից:

ՆԵՐԿԱՅԱՈԻՉ:

& # 8211 200 գր խաշած գազար (1-2 գազար)

& # 8211 1 տուփ պահածոյացված եգիպտացորեն

& # 8211 200 գր թարմ վարունգ (1 վարունգ):

Մայոնեզի համար.

& # 8211 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ

ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ՄԵԹՈԴ.

1. Մաքրել պարանի կաղամարը, ապա լցնել եռացող ջուրը եւ թողնել 1 րոպե: Դրանից հետո, հեշտությամբ հեռացրեք ոլորված ֆիլմը հոսող ջրի տակ:

2. aրի կաթսան եռացրեք, ավելացրեք կաղամարը եւ եփեք ուղիղ 3 րոպե:

3. Հեռացրեք կաղամարը, լցրեք սառը ջուր, որպեսզի դադարեցնեք ջերմային պատրաստման գործընթացը, ապա կտրեք այն ծղոտների մեջ:

4. Գազարը կտրեց խորանարդի, սուրիմին `շերտ, վարունգ և # 8211 կարճ ծղոտ, ձվերը` խորանարդի:

5. Աղցանամանի մեջ ավելացնել գազար, ձու, սուրիմի, վարունգ, կաղամար եւ քամած եգիպտացորեն:

6. Լցնել ձեթը բլենդերի բանկայի մեջ, կոտրել ձուն այնպես, որ դեղնուցը մնա ամբողջական, բլենդերը ուղղահայաց մտցնել այնպես, որ դեղնուցը լինի դրա տակ, և անցնել մոտ 30 վայրկյան, մինչև ստանաք խիտ կազմ:

7. Ավելացնել աղ, շաքար, կիտրոնի հյութ և մանանեխ, ապա նորից հարել:

8. Ավելացրեք մայոնեզը ամանի մեջ և խառնեք աղցանը:

9. Աղցանը համտեսել աղով եւ սեւ պղպեղով `ըստ ճաշակի, եւ կարող եք մատուցել այն:


Կարտոֆիլի աղցան (աշուն)

Շատ պարզ, սեզոնային կարտոֆիլի աղցան, որը միավորում է մայոնեզի հետևողականությունը, թթուների նյարդը և պղպեղի ու կանաչի թարմությունը: Արդյունքում, աղցանը, որը կարելի է դնել սեղանին և (այլ) նախուտեստների մեջ, բայց չմատուցել միայնակ, միայն p & acircine- ով, ձեզ չի հիասթափեցնի: Ես նույնիսկ մեկ անգամ այն ​​օգտագործել եմ որպես զարդարանք, այնպես որ դրա բազմակողմանիությունը լիովին ստուգված է:

Գնումների ցուցակը հետևյալն է. 1,5 կգ կարտոֆիլ (վարդագույն, նախընտրելի է) 1-2 սոխ (լոլիկ, գոնե հանուն տեսքի) 5-6 խաշած ձու 100 գ ձիթապտուղ, 1-2 կապիա պղպեղ, մի փոքր կանաչի (սամիթ, մաղադանոս) գումարած ՝ մայոնեզի համար ՝ 1 ձվի դեղնուց, 1 թեյի գդալ մանանեխ, կիտրոնի հյութ և ակրիա (համտեսել) 200 մլ արևածաղկի ձեթ, աղ, պղպեղ: Կարտոֆիլը եփել, մաքրել և մայոնեզ պատրաստել, խնամել:

Կտրեք ձվերը կլոր, բարակ սոխ, կտրատած պղպեղ, կտրատած վարունգ և մանր կտրատած կանաչի: Եթե ​​ցանկանում եք ձիթապտուղը հեռացնել ձիթապտուղից, լավ, եթե ոչ, ոչ: Մաքրել կարտոֆիլը, կտրատել հյութը: Ավելացնել մնացած բաղադրիչները, խառնել և դնել աղցանը սառնարանում, մատուցելուց առաջ թողնել առնվազն 1 ժամ: Որ հաջորդ օրն ավելի լավ է (ինչպես ցանկացած կարտոֆիլի աղցան), կարծում եմ, որ այլևս կարիք չունեմ ձեզ ասելու: Տարբերակ? Դե, իհարկե, դրանք անհամար են, իսկ ազատությունը `ամբողջական, ուստի իմաստ չունի պնդել այս ուղղությունը: Դա պարզապես կարտոֆիլի աղցան է, ուրիշ ոչինչ:

Ձիերը Letea Aligot & eacute 2017, Viticola Sarica Niculiţel- ից

Ուրախ և արագավազ Aligot & eacute, Սարիկա Նիկուլիել շրջանի շատ հաջողակ ներկայացուցիչ, այն վայրից, որտեղից նա գալիս է: Գինին ունի բաց դեղին գույն, կանաչ երանգներով և քթով, որը բերում է սպիտակ ծաղիկների փունջ և որոշ հանքային նոտաներ ՝ թեթևակի մենթոլացված:

Այն ունի բավականին կոմպակտ մարմին, լավ ինտեգրված սպիրտ և շատ լավ թթվայնություն: Համը կենտրոնացած է կանաչ խնձորի, ծիրանի և կրաքարի վրա, իսկ համը լի է թարմությամբ, թողնելով հաճելի ցիտրուսային սենսացիաներ և մի փոքր դառը տպավորություններ: Դրա համար անհրաժեշտ է մոտ 6-8 աստիճան ջերմաստիճան և կարտոֆիլի աղցանի հետ համակցում (աշուն):


Ահա թե ինչ է ձեզ հարկավոր տատիկի աղցանի համար տանը.

Բաղադրություն:

& ndash 2 կգ opintici
& ndash 2 կգ գոգոսարի
& ndash 1,5 կգ սոխ
& ndash 1 կգ գազար

Խայծի համար.

& ndash 1 լ ապա
& ndash 0,4 լ otet
& ndash 10 ճաշի գդալ շաքար
& ndash 0.4 լ յուղ
& ndash 2 ճաշի գդալ մեղր
& ndash 1 ճաշի գդալ մանանեխի սերմեր
& ndash 1 ճաշի գդալ համեմունք
& ndash 1/2 ճաշի գդալ պղպեղի հատիկ
& ndash 1 և 1/2 ճաշի գդալ թթու թթու համար
& ndash 3-4 տերև


Աշնանային տորթ

1. Վերևի համար ձվերը ծեծեք կաթով և վանիլային էությամբ և մի կողմ դրեք: Առանձին -առանձին խառնել ալյուրը, աղը, շաքարը, փխրեցուցիչը: Այնուհետեւ, այս չոր խառնուրդում, կարագը ավելացնել սենյակային ջերմաստիճանում և խառնել մինչև ավազոտ խմոր ստանալը:

2. Ավելացնել ձվի խառնուրդի 2/3 -ը, խառնել և ապա ավելացնել մնացածը և խառնել մինչև ստացվի հեղուկ խմոր, որը բաժանվում է երեքի: Այնուհետև յուրաքանչյուր կողմը լցնում ենք կարագով քսած և ալյուր ցանած կլոր ձևի մեջ և թխում 10-15 րոպե: Թխելուց հետո յուրաքանչյուր մասը կիսով չափ կտրված է, և արդյունքում ստացվում է 6 սալիկ:
3. Քսուքի համար քերած խնձորը խաշում են խնձորի հյութով և բաղադրիչների մեջ նշված բոլոր համերը ՝ գումարած շաքար և կոնյակ: Եռացրեք մոտ 10 րոպե, ապա հանեք մեծ համեմունքները և թույլ տվեք սառչել: Միևնույն ժամանակ, պատրաստեք ժելատինը, ինչպես նշված է տոպրակի վրա և նրբորեն խառնել խնձորի մեջ:

4. Մերինգի համար ձվի սպիտակուցը խառնել աղի հետ, մինչեւ փրփուրը սկսի առաջանալ: Այնուհետև ավելացրեք շաքարավազը և շարունակեք հարել մինչև կոշտ փրփուր ստանալը:

5. Տեղադրեք տորթը կլոր սկուտեղի մեջ, որի մեջ թխված էին թերթերը և հերթով տեղադրեք խնձորի թերթ և սերուցք մինչև բաղադրիչները սպառվեն: Տորթը պատել ձվի սպիտակ փրփուրով, այնուհետև ավարտել գազային ատրճանակով: Մատուցելուց առաջ 3 ժամ թողեք սառչի:


Տեսանյութ: Heti menüterv#33Házi rizses csokiSajtos kukoricás csirkeMit eszek egy héten?Mit főzök egy héten (Հուլիսի 2022).


Մեկնաբանություններ:

  1. Chapin

    Շնորհակալություն բացատրության համար: Ես դա չգիտեի:

  2. Felton

    A very good phrase

  3. Azrael

    I wanted to talk to you.

  4. Glaedwine

    I want to orient myself when choosing only to my taste. There are no other criteria for the music posted on this page. Something in my opinion is more suitable for morning listening. Something for the evening.

  5. Moshoeshoe

    Սա իսկապես զարմանալի է:



Գրեք հաղորդագրություն