Նոր բաղադրատոմսեր

Կարտոֆիլի տոպրակներ

Կարտոֆիլի տոպրակներ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

կտրեց սոխը, լոլիկը և պղպեղի կեսը խորանարդի մեջ: գազարը դնում ենք խոշոր քերիչին: Ես կարտոֆիլը կտրեցի խորանարդի մեջ:

մենք կաթսայի մեջ ջուր դրեցինք (ես հավի ոսկորներ ունեի և դրանք սկզբում 30 րոպե եփում էի ջրի մեջ: Ես հանեցի ոսկորները և քամեցի ջուրը) և ամեն ինչ դրեցի ջրի մեջ եռալու համար (20 րոպե),

դնել արգանակը, կախարդական բորշը, աղը, պղպեղը և թողնել եռա,

կտրատել խեժը, դնել այն բորշի մեջ, վերցնել կաթսան կրակից, դնել կափարիչը և թողնել հանգստանա 10 րոպե,

դնել ափսեի մեջ և զարդարել մաղադանոսով


Կարտոֆիլի բորշ - բաղադրատոմսեր

Բաղադրիչի պատրաստում.

  • կտրատել կանաչ սոխը, գազարը և նեխուրը
  • կտրեց կարտոֆիլը խորանարդի մեջ
  • քաղեք գայլի տերևները ցողուններից և լվացեք, լավ չորացրեք և կտրեք շերտերով
  • խեժը մանրացված է
  • բորշը առանձին եփում են և թողնում մի քանի րոպե եփվի
  • եփել 2,5-3 լիտր ջուր

Նախապատրաստում.

5-6 լիտր կաթսայի մեջ տաքացրեք յուղը, ավելացրեք կանաչ սոխը, իսկ 1-2 րոպե անց ՝ գազարն ու նեխուրը: Խառնել 2-3 րոպե, ավելացնել աղ, ապա 1 լիտր տաք ջուր: Թողնել 10 րոպե դանդաղ կրակի վրա եփվի, ապա ավելացնել կարտոֆիլն ու բրինձը: Եփ գալ ևս 20 րոպե, մինչև բոլոր բանջարեղենները եփվեն: Այնուհետեւ լցրեք տաք ջրով (1 - 1.5 լիտր), դրեք եռացրած բորշը, ջուրը (անհրաժեշտության դեպքում) և 2-3 եռալուց հետո ՝ լոբոդա:

Լոբոդան ավելացնելուց անմիջապես հետո խառնել կաթսայի մեջ և անջատել կրակը: Մենք խարույկը դնում ենք կրակը դադարեցնելուց հետո:

Օմար խեցգետինը թողեք 20-30 րոպե ՝ կափարիչով: Ափսեի մեջ կարող ենք ավելացնել 2 թեյի գդալ մածուն կամ սերուցք:


Կարտոֆիլը լավ լվացեք և եռացրեք աղած ջրի մեջ: Ձուկը մաքրվում է, թելով և կոտրվում փոքր կտորների:

Երբ կարտոֆիլը եփվի, չորացրեք դրանք, թույլ մանրացրեք և դրանց վրա դրեք ձկան կտորներ: Այսպիսով, ձուկը հեշտությամբ եփվելու է կարտոֆիլի գոլորշու վրա: Դուք կարող եք ընտրել թխել նոր կարտոֆիլ ջեռոցում:

Լվացեք կանաչ մաղադանոսը և սամիթը, մանրացրեք և խառնեք ձիթապտղի յուղի և կիտրոնի հյութի հետ: Այն տեղադրվում է ձկան կտորների վերևում, մատուցման ընթացքում:

Լրացուցիչ մանրամասների համար, թե ինչպես պատրաստել տավարի թաթարե բաղադրատոմսը և ձկան կարտոֆիլի նոր բաղադրատոմսը, այցելեք վերևի տեսանյութը:


Բաղադրությունը համար կարտոֆիլի տոպրակներ ծխելու հետ.

500 գր կարտոֆիլ
2 գազար
& frac12 մաղադանոսի արմատ
1 բուլղարական պղպեղ
& frac12 նեխուր
& frac12 կանա օրեզ
2 միջին չափի սոխ
3 ճաշի գդալ յուղ
350 գր ապխտած
3 ճաշի գդալ յուղ
750 մլ տոպրակ
2 ճաշի գդալ արգանակ
սիրահարվածություն
մաղադանոս
1 կամ
150 գր թթվասեր
աղ
պղպեղ

Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլի տոպրակներ ծխելու հետ?


& ցուլ Սոխը և բուլղարական պղպեղը մանր կտրատել: Գազարը, մաղադանոսի արմատը և նեխուրը քերած են: Այս բոլոր բանջարեղենները մի քանի րոպե դրեք ջեռոցում և ավելացրեք ապխտած միսը (կտրեք խորանարդի մեջ): Ավելացրեք, ավելացրեք 3 լ ջուր:
& bull Բարկանալ մինչև միսը գրեթե եփվի: Այնուհետեւ ավելացրեք 4 -ի կտրտած կարտոֆիլը եւ բրնձը:
& ցուլ Առանձին -առանձին, բորշը եփել մանրացված կանաչիով (խեժ և մաղադանոս): Ավելացնել ապուրի վրա և լավ խառնել: Այժմ ավելացրեք արգանակը, աղը և պղպեղը:
& bull Այդ ընթացքում ձուն հարում ենք սերուցքով: Վերջ, աստիճանաբար հյութը դրեք ապուրից և լավ խառնեք: Այնուհետև ավելացնել բորշը ՝ խառնելով և թողնել կրակի վրա ևս մի քանի րոպե:

Փորձեք այս կարտոֆիլի տոպրակներ ծխով լի ճաշակով: Hotառայել տաք կծու պղպեղով և մի կտոր լավ շագանակագույն հացով ջեռոցում: Սա կարտոֆիլի տոպրակներ ապխտածով այն համեղ է:


Կարտոֆիլի ապուր

Հեշտ և արագ պատրաստվող կարտոֆիլի ապուրը ամուսնուս ամենասիրելիներից չէ :) բայց դա ինձ իսկապես դուր է գալիս:

Ստորև բերված բաղադրատոմսը, որը ես ունեմ մայրիկիցս, առանց մսի տարբերակն է:

  • Բաղադրություն:
  • 5-6 կարտոֆիլ
  • 3 գազար
  • 1 մաղադանոս արմատ
  • 1/2 նեխուր
  • 2 սոխ
  • 200 մլ կաթ կամ սերուցք
  • 1 կամ
  • 250 մլ արգանակ
  • leustean, patrunjel, tarhon
  • յուղ, աղ

Բանջարեղենը (գազար, մաղադանոս, նեխուր, սոխ) մաքրվում և կտրվում են փոքր խորանարդի մեջ, այնուհետև տապակում մի փոքր յուղի մեջ: Փափկելուց հետո ավելացնել կարտոֆիլը կտրատած:

Եփել ևս մի քանի րոպե և ավելացնել 3 լիտր սառը ջուր:

Lowածր կրակի վրա եռացրեք:

Եռանալուց հետո ավելացնել արգանակը, թողնել ևս 10 րոպե, այնուհետև համեմել ձվի դեղնուցով ՝ կաթով կամ սերուցքով խառնելով:

Նյութի մանր կտրատել կանաչիները և ավելացնել ապուրին:

Ձվի սպիտակուցները մի փոքր հարեք և ավելացրեք ապուրի մեջ:

Ամենօրյա բաղադրատոմսերի առաջարկությունների համար կարող եք ինձ գտնել նաև Facebook- ի էջում, Youtube- ում, Pinterest- ում և Instagram- ում: Հրավիրում եմ ձեզ հավանել, բաժանորդագրվել և հետևել: Բացի այդ, «Պատրաստենք Ամալիայի հետ» խումբը սպասում է ձեզ խոհանոցում բաղադրատոմսերի և փորձի փոխանակման համար:


Որոնել բառեր "potato borscht"

Թակած սոխը և բուլղարական պղպեղը մի քանի րոպե տապակել յուղի մեջ, ապա ավելացնել մյուս բանջարեղենը և կեղևավորված և կտրատած կարտոֆիլը:

Կտրեք բանջարեղենը փոքր խորանարդի մեջ, բրնձի հետ միասին մի մեծ կաթսայի մեջ եռացրեք, մոտ 20 րոպե եռացնելուց հետո ավելացրեք

Սոխն ու սխտորը շատ քիչ են տապակվում տաք յուղի մեջ, ավելացնում ենք կտրատած կարտոֆիլը, քերած արմատները, ջուրը:

Միսը եռացրեք, թող միսը ավելի երկար եռա, եփվելուց հետո հանեք ափսեի մեջ, որ սառչի: Ջուրը ներսում

Խոզի լարի կտորները լավ լվացեք և 4 լ սառը ջրի մեջ եռացրեք մի թեյի գդալ աղով: Երբ եռում է, փրփրում է

Պատրաստեք ձուկը, հալեցրեք, լվացեք, կտրեք մեզ անհրաժեշտ ծայրերը, ապա կտրեք շերտերը: Տեղադրեք ձկան կտորները

Նյութի մանր կտրատել սոխը և կրակի վրա դնել երշիկեղենի և կտրատած կարտոֆիլի հետ միասին: Երբ սոխը փափկի և երշիկները կարմնեն

Բոլոր բանջարեղենները, բացառությամբ կարտոֆիլի, մաքրված, լվացված, քերած են խոշոր քերիչով կամ կտրատած ՝ ըստ ցանկության

Theակնդեղը եռացրեք նրանց կեղևների մեջ, ապա մաքրեք դրանք և կտրեք դրանք խորանարդի մեջ: Եթե ​​ցանկանում եք, կարող եք կտրել այն խորանարդի (կամ դնել խոշոր քերիչի վրա) և

Հնդկահավի կրծքը կտրեք համապատասխան մեծ կտորների և եռացրեք ջրով, աղով և մի պճեղ սխտորով: Երբ միսը մոտ է

Յուղի կաթսայի մեջ տապակել սոխը, պղպեղը, մանր կտրատած, ապա գազարը, մաղադանոսը, ցուկկինը, կտրատած փոքր խորանարդի կամ քերած,

Լվանալ բանջարեղենը և կտրատել: Սոխը և կանաչ սոխի տերևները նախ տապակել մի մեծ ապուրի մեջ, որի մեջ ես

5 լիտր թավայի մեջ դնել պարանոցները եռալու համար: Այս կերպ մաքրեք, լվացեք և կտրեք բանջարեղենը: - կտրտած կարտոֆիլ - գազար կիսափուլ -

Եղինջները մաքրվում և լվանում են շատ ջրի մեջ, մինչև ջուրը մաքուր մնա: Կանաչիները նույնպես լվանում և կտրում են ճիշտ, ոչ շատ փոքր

Յուղով կաթսայի մեջ տապակել սոխը, բուլղարական պղպեղը և նեխուրի կտրտած ցողունը, ավելացնել քերած գազարը և ցուկկինին, կեղևավորված կարտոֆիլը,

Գազարը, մաղադանոսը և նեխուրը մաքրվում, լվանում և կտրվում են շերտերի մեջ կամ քերած են մաքրված և մանր կտրատած սոխի հետ միասին,

Մաքրել կարտոֆիլը, եփել տոպրակի մեջ: Առանձին -առանձին եռացրեք ապխտած կողերը, որոնք կտրված են կտորների: Այդ ընթացքում մաքրեք սոխը,

Բանջարեղենը մաքրվում և լվանում են շատ լավ: Նյութի մանր թակած սոխը և սխտորը բրնձի հետ միասին լվանում են ջրի մեջ և կարտոֆիլով


Քաղցր կարտոֆիլի և սպիտակ կարտոֆիլի շոգեխաշել

Սիրու՞մ եք կարտոֆիլի շոգեխաշել: Եթե ​​այո, ապա հաջորդ անգամ փորձեք, բացի սովորական կարտոֆիլից, դնել նաեւ քաղցր կարտոֆիլ: Դուք կստանաք հիանալի շոգեխաշել, նույնիսկ առանց մսի: Եվ եթե իսկապես միս եք ուզում, միս դրեք, բայց այս անգամ մենք նախընտրեցինք ճաշակի համար լցնել ընդամենը մի փոքր տավարի ապուր: Սոխով առատաձեռն եղեք և տապակեք ձիթապտղի յուղի մեջ: Փորձու՞մ ես:


Կարտոֆիլի բորշ - բաղադրատոմսեր

Բաղադրիչի պատրաստում.

  • կտրատել կանաչ սոխը, գազարը և նեխուրը
  • կտրեց կարտոֆիլը խորանարդի մեջ
  • քաղեք գայլի տերևները ցողուններից և լվացեք, լավ չորացրեք և կտրեք շերտերով
  • խեժը մանրացված է
  • բորշը առանձին եփում են և թողնում մի քանի րոպե եփվի
  • եփել 2,5-3 լիտր ջուր

Նախապատրաստում.

5-6 լիտր կաթսայի մեջ տաքացրեք յուղը, ավելացրեք կանաչ սոխը, իսկ 1-2 րոպե անց ՝ գազարն ու նեխուրը: Խառնել 2-3 րոպե, ավելացնել աղ, ապա 1 լիտր տաք ջուր: Թողնել այն 10 րոպե դանդաղ կրակի վրա եփվի, ապա ավելացնել կարտոֆիլն ու բրինձը: Եփ գալ ևս 20 րոպե, մինչև բոլոր բանջարեղենները եփվեն: Այնուհետեւ լցրեք տաք ջրով (1 - 1.5 լիտր), դրեք եռացրած բորշը, ջուրը (անհրաժեշտության դեպքում) և 2-3 եռալուց հետո ՝ լոբոդա:

Լոբոդան ավելացնելուց անմիջապես հետո խառնել կաթսայի մեջ և անջատել կրակը: Մենք խարույկը դնում ենք կրակը դադարեցնելուց հետո:

Օմար խեցգետինը թողեք 20-30 րոպե ՝ կափարիչով: Ափսեի մեջ կարող ենք ավելացնել 2 թեյի գդալ մածուն կամ սերուցք:


Տեսանյութ: Հում կարտոֆիլի հյութը կարող է բուժել 100-ավոր հիվանդություններ, ինչպես ճիշտ օգտագործել.. (Հուլիսի 2022).


Մեկնաբանություններ:

  1. Shakamuro

    Շնորհավորում եմ, ուշագրավ միտք, և դա տեղին է

  2. Hwitloc

    Կամրջացնե՞լ բացը:

  3. Leroux

    Այո, իսկապես: Եվ ես դրա դեմ եմ կանգնել: Եկեք քննարկենք այս հարցը:

  4. Atyhtan

    Ես բացարձակապես համաձայն եմ ձեզ հետ: There is something in this and an excellent idea, I agree with you.

  5. Sweeney

    Choice at you uneasy



Գրեք հաղորդագրություն